Wie man ein gesundes Subway-Fleischbällchen-Sandwich macht: Bec Hardgrave

By | May 13, 2022
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Der Gesundheitscoach teilt mit, wie man ein köstliches, von Subway inspiriertes Fleischbällchen mit der HÄLFTE der Kalorien zum Schmelzen bringt: „Das ist so lecker, ich brauche es in meinem Leben.“

  • Der Fitnesstrainer teilte ein Rezept für ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Sandwich mit Fleischbällchen
  • Bec Hardgrave aus Brisbane verwendete gesündere Alternativen für die klassische Mahlzeit
  • Zu den Zutaten gehören dünnes mageres Rindfleisch, Tomaten-Nudelsoße und Jarlsberg-Käse
  • Hunderte schwärmten von Becs köstlicher kalorienarmer Version des Subway-Gerichts

Ein Fitnesstrainer hat ein schnelles und einfaches Rezept für eine köstliche hausgemachte Fleischbällchenschmelze im Subway-Stil geteilt.

Bec Hardgrave aus Brisbane hat eine Instagram-Rolle gepostet, in der sie ihren Prozess hinter dem köstlichen Gericht erklärt.

Becs Version enthält nur 421 Kalorien, während die Standardmahlzeit von Subway 805 Kalorien enthält.

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Ein Fitnesstrainer hat ein schnelles und einfaches Rezept für eine köstliche hausgemachte Fleischbällchenschmelze im Subway-Stil mit nur 421 Kalorien geteilt

Ein Fitnesstrainer hat ein schnelles und einfaches Rezept für eine köstliche hausgemachte Fleischbällchenschmelze im Subway-Stil mit nur 421 Kalorien geteilt

„Weißt du, was an einem kalten, regnerischen, miserablen Tag perfekt ist?“ fragte sie ihre fast 100.000 Instagram-Follower.

Bec beantwortete schnell ihre eigene Frage. ‘Ein hausgemachter Subway-Fleischbällchen-Schmelz!’

Die erforderlichen Zutaten sind dünnes, mageres Rindfleisch, Tomaten-Pasta-Sauce, ein Hotdog-Brötchen und Jarlsberg-Käsescheiben.

Bec empfiehlt außerdem, nach Belieben Gewürze wie italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzuzufügen – zusammen mit Gemüse Ihrer Wahl.

Bec gab das Rinderhackfleisch, Salz und italienische Kräuter in eine Schüssel und knetete sie dann von Hand zu Bällchen

Dann briet sie die Fleischbällchen in einer Bratpfanne zusammen mit der Nudelsoße, bis sie brutzelten

Bec gab zunächst 120 g des dünnen mageren Rindfleischs, 1 TL italienische Kräuter und 1 TL Salz in eine Schüssel, bevor er die Mischung von Hand knetete und zu kleinen Kugeln formte

Bec gab zunächst 120 g des dünnen mageren Rindfleischs, 1 TL italienische Kräuter und 1 TL Salz in eine Schüssel, bevor er die Mischung von Hand knetete und zu kleinen Kugeln formte.

Dann gab sie die Fleischbällchen in eine Bratpfanne und sautierte sie mit 50 g Tomaten-Knoblauch-Kräuter-Pastasauce, bis sie brutzelten.

Danach schnitt sie ein Hotdog-Brötchen in zwei Hälften, fügte Spinat und die Fleischbällchen hinzu und krönte es mit zwei Scheiben Jarlsberg-Milchkäse.

Die Frikadellenschmelze enthält 12 g Fett und 34 g Kohlenhydrate mit satten 40 g Protein.

Nachdem die Fleischbällchen gekocht waren, legte sie sie zusammen mit Käse und Spinat in den Hotdog

Die Frikadellenschmelze enthält 12 g Fett und 34 g Kohlenhydrate mit satten 40 g Protein

Nachdem die Fleischbällchen ausreichend gekocht waren, schnitt sie ein Hotdog-Brötchen in zwei Hälften, fügte Spinat und die Fleischbällchen hinzu und krönte es mit zwei Scheiben Jarlsberg-Milchkäse

Becs Video hat über 100.000 Aufrufe auf TikTok und Instagram und Hunderte von Kommentaren erhalten.

„Das ist erstaunlich“, sagte eine Frau. „Ich sehe immer, wie meine Freunde Subway genießen, aber es ist leider nicht halal.“

Sie fügte hinzu: „Danke für das Rezept! Ich werde meine Subway-Sandwiches selbst basteln und sie mitnehmen.’

„Fleischbällchen-Subs sind mein schuldiges Essen der Wahl – aber mit diesem Rezept muss ich mich nicht mehr schuldig fühlen“, sagte ein anderer.

Ein dritter fügte hinzu: „Bei dir sieht es so einfach aus! Ich versuche das heute auf jeden Fall.’

„Ich wünschte, Mama hätte das gemeint, wenn sie gesagt hat, wir haben Essen zu Hause.“

Wie man Bacs kalorienarme Fleischbällchen zum Schmelzen bringt

ZUTATEN:

  • 120 g dünnes mageres Rindfleisch
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1TL Salz
  • 50 g Tomaten-, Knoblauch- und Basilikum-Nudelsoße
  • 1 Hot-Dog-Rolle
  • 2 Jarlsberg lite Käsescheiben
  • Gemüse nach Geschmack

PROZESS:

  • Dünnes mageres Rindfleisch, italienische Kräuter und Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen kneten, bis es weich ist
  • Die Mischung zu Fleischbällchen formen
  • Die Fleischbällchen in die Bratpfanne geben und mit Nudelsoße übergießen und braten, bis sie brutzeln
  • Schneiden Sie das Hotdog-Brötchen in zwei Hälften und fügen Sie Gemüse nach Geschmack hinzu, die Fleischbällchen, und garnieren Sie es mit zwei Jarlsberg-Käsescheiben
  • Genießen!

KALORIENAUFTEILUNG

  • 421 Kalorien
  • 12g Fett
  • 34 g Kohlenhydrate
  • 40g Eiweiß

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