KFC hat im Rahmen seiner Kentucky Fried Cookin’-Reihe ein neues koreanisches Fire Chicken-Rezept veröffentlicht

By | June 30, 2022
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KFC hat mit dem neusten Kentucky Fried Cookin’-Rezept – Korean Fire Chicken – eine ganz neue Art angekündigt, sein Original-Rezept-Huhn zu essen.

Der Fast-Food-Riese hat sich mit dem zweifachen MasterChef und dem australischen Survivor-Star Khanh Ong zusammengetan, um das aufregende neue Gericht zu kreieren.

KFC sagt, das neueste Rezept sei „würzig, käsig und voller Geschmack, der den ultimativen Durchschlag bringt“.

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Es besteht aus KFC Wicked Wings® – einem persönlichen Favoriten von Khanh’s – Knoblauch, Ingwer und Chili sowie traditionellen koreanischen Zutaten wie Gochutgaru und Gochujang, koreanischem Reissirup, frischer Limonade und koreanischen Reiskuchen.

Es wird dann mit so viel Mozzarella abgerundet, wie Sie verarbeiten können, um ihm ein „sexy käsiges auseinanderziehbares Topping“ zu geben.

Die neueste Folge von Kentucky Fried Cookin’ ist das neueste Rezept von aufstrebenden Köchen, um Ihre Mahlzeiten zu Hause dieses Jahr auf die nächste Stufe zu heben.

KFCs neues koreanisches Feuerhuhn. Anerkennung: Geliefert

Frühere Folgen haben Morgan Hipworths Popcorn Chicken Cupcakes, Dimsimlims Pimped Up Zinger Noodles, Mitch Orrs Zinger Katsu Curry, Chebbos Tender Christmas Sandwiches, Reynold Poernomos Chicken n’ Croffle und Sarah Tiongs Kentucky Fried Satay Chicken gezeigt.

KFC fordert die Fans auf, das neue Gericht auszuprobieren und ihre Kentucky Fried Cookin’ Meas in den sozialen Medien zu teilen und @kfcaustralia und @khanhong zu markieren.

Um die vollständige Folge von Kentucky Fried Cookin‘ anzusehen, besuchen Sie das YouTube-Video von KFC, damit Sie Khanhs Schritt-für-Schritt-Anleitung folgen können, während Sie Ihre eigene Version dieses Rezepts erstellen.

Khanh Ong mit seinem koreanischen Fire Chicken Gericht. Anerkennung: Geliefert

Rezept für koreanisches Feuerhähnchen von KFC

Zutaten (für 2 Personen)

  • 10 KFC Wicked Wings®
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 5-10 große Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Ingwer, gehackt
  • 1 lange rote Chilischote, entkernt und fein gehackt
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1⁄4 Tasse Gochutgaru* (kann durch eine Mischung aus süßem und rauchigem Paprika ersetzt werden)
  • 3 EL Gochujang*
  • 1 Tasse prickelnde Limonade
  • 1⁄3 Tasse koreanischer Reissirup* (kann Reismalzsirup oder 1⁄2 der Menge Ahornsirup ersetzen)
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 Tasse koreanische Reiskuchen*, in Scheiben geschnitten
  • 150 g Mozarella
  • 2 Frühlingszwiebeln fein geschnitten
  • 1 TL geröstete Sesamsamen

*Falls nicht in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich, finden Sie diese Artikel in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft

Methode

  1. In einer tiefen Pfanne aus Gusseisen bei mittlerer Hitze Öl hinzufügen.
  2. Nachdem das Öl erhitzt ist, fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu. 1 Minute kochen, dabei ständig umrühren.
  3. Fügen Sie die Chili und den schwarzen Pfeffer hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang oder bis sie duften.
  4. Gochutgaru hinzufügen, dann Gochujang, Limonade, Reissirup und Sojasauce. 5–8 Minuten lang leicht köcheln lassen (leicht sprudelnd), bis die Sauce so aussieht, als wäre sie auf die Hälfte ihrer ursprünglichen Größe reduziert.
  5. Während Ihre Sauce reduziert, braten Sie Ihre Reiskuchen in einem Spritzer Öl bei mittlerer Hitze leicht an. Wenn sie leicht knusprig sind, vom Herd nehmen.
  6. Vermengen Sie Ihre KFC Wicked Wings® und gebratenen Reiskuchen in einer großen Schüssel mit der Feuersoße und arrangieren Sie alles wieder in Ihrer Pfanne.
  7. Schalten Sie Ihren Ofen auf die Grillstufe. Bedecken Sie die Pfanne mit Mozzarella-Käse und stellen Sie sie für 2-3 Minuten in den Ofen, bis der Käse mit gebräunten Flecken (das gute, geröstete Zeug) geschmolzen ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen und mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam garnieren.
Das Gericht wird als „würzig, käsig und voller Aromen, die den ultimativen Schlag verpacken“ beschrieben. Anerkennung: Geliefert

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